Даю согласие на обработку персональных данных
Бронирование
Забронируйте идеальный стол к вашему приезду
Даю согласие на обработку персональных данных
Получите консультацию
Мы всегда рады помочь — с удовольствием подскажем
Даю согласие на обработку персональных данных
20% скидка на все меню с 12.00-16.00
7 идей постных блюд — постное меню с рецептами и списком
Постное меню — это не только часть религиозной традиции, но и возможность разнообразить рацион лёгкими и полезными блюдами. Многие считают, что постная еда однообразная и скучная, однако на практике всё иначе. Овощи, крупы, бобовые, грибы, орехи и растительные масла позволяют готовить сытные и вкусные блюда без мяса, молочных продуктов и яиц.
В этой статье мы разберём семь идей постных блюд, которые подойдут как для строгого поста, так и для повседневного питания. Вы найдёте простые рецепты с понятными ингредиентами и список продуктов, который поможет заранее спланировать меню. Все блюда рассчитаны на обычную кухню без сложной техники и редких продуктов. Это практичные варианты, которые легко повторить дома и включить в рацион всей семьи.
Содержание:
В этой статье мы разберём семь идей постных блюд, которые подойдут как для строгого поста, так и для повседневного питания. Вы найдёте простые рецепты с понятными ингредиентами и список продуктов, который поможет заранее спланировать меню. Все блюда рассчитаны на обычную кухню без сложной техники и редких продуктов. Это практичные варианты, которые легко повторить дома и включить в рацион всей семьи.
Содержание:
- Что такое постное меню и кому оно подойдёт
- Основные принципы приготовления постных блюд
- Постные салаты — сытно и просто
- Горячие постные блюда на каждый день
- Постные супы и первые блюда
- Постные блюда из овощей и грибов
- Постные блюда из круп и бобовых
- Быстрые постные рецепты для занятых
- Список продуктов для постного меню на неделю
Что такое постное меню и кому оно подойдёт
Постное меню — это система питания, основанная на блюдах без мяса, рыбы, молочных продуктов и яиц. Основу рациона составляют овощи, фрукты, крупы, бобовые, грибы, орехи, семена и растительные масла. Несмотря на ограничения, такое меню может быть разнообразным, сытным и полноценным, если подойти к его составлению осознанно.
В чём суть постного питания
Постное меню предполагает отказ от продуктов животного происхождения на определённый период. При этом акцент делается не только на составе блюд, но и на простоте приготовления, умеренности и внимательном отношении к еде. Многие постные блюда готовятся из доступных ингредиентов и не требуют сложных кулинарных навыков.
Кому подойдёт постное меню
Постное питание выбирают по разным причинам, и оно подходит не только тем, кто соблюдает религиозный пост. Такое меню будет уместно:
- людям, соблюдающим пост по религиозным соображениям
- тем, кто хочет временно разгрузить рацион
- людям, стремящимся сократить потребление мяса
- тем, кто ищет идеи для более лёгкого и растительного питания
- всем, кто хочет разнообразить привычное меню
Польза постного меню
Грамотно составленное постное меню помогает увеличить количество овощей и клетчатки в рационе, снизить нагрузку на пищеварение и пересмотреть пищевые привычки. Многие отмечают, что в период поста еда становится более простой и осознанной, а вкусы — более яркими и понятными.
Важно помнить, что постное меню не означает голод или скудный рацион. При правильном подборе блюд и продуктов оно может быть сбалансированным, вкусным и подходящим для повседневной жизни.
Важно помнить, что постное меню не означает голод или скудный рацион. При правильном подборе блюд и продуктов оно может быть сбалансированным, вкусным и подходящим для повседневной жизни.
Основные принципы приготовления постных блюд
Постная кухня строится на простых продуктах, но требует продуманного подхода. Без мяса, молочных продуктов и яиц важно грамотно сочетать ингредиенты, чтобы блюда оставались сытными, вкусными и разнообразными. Если соблюдать базовые принципы, постное меню не будет однообразным и «пустым».
Сочетание продуктов для сытости
Основа постного рациона — крупы, бобовые и овощи. Чтобы блюдо получилось питательным, их лучше комбинировать:
Бобовые дают растительный белок, а крупы обеспечивают длительное чувство сытости. Такое сочетание помогает поддерживать энергию в течение дня.
- рис + фасоль или чечевица
- гречка + грибы
- картофель + нут
- булгур + овощи и зелень
Бобовые дают растительный белок, а крупы обеспечивают длительное чувство сытости. Такое сочетание помогает поддерживать энергию в течение дня.
Вкус за счёт специй и зелени
В постных блюдах вкус формируется не жиром, а ароматами. Используйте:
Правильно подобранные специи делают даже простые тушёные овощи насыщенными и яркими.
- чеснок и лук
- паприку, куркуму, кориандр
- сушёные травы
- свежую зелень
- лимонный сок или бальзамический уксус
Правильно подобранные специи делают даже простые тушёные овощи насыщенными и яркими.
Разные способы приготовления
Чтобы меню не казалось однообразным, чередуйте методы приготовления:
Запечённые овощи приобретают сладость и насыщенный вкус, а тушёные становятся мягкими и сочными.
- запекание в духовке
- тушение
- обжаривание на небольшом количестве растительного масла
- приготовление на пару
Запечённые овощи приобретают сладость и насыщенный вкус, а тушёные становятся мягкими и сочными.
Планирование и заготовки
Постное питание удобно организовать заранее. Отваренные бобовые или крупы можно использовать в нескольких блюдах: добавить в салат, приготовить суп или сделать начинку для овощей. Это экономит время и упрощает готовку в течение недели.
Умеренность и простота состава
Не стоит перегружать блюда большим количеством ингредиентов. Лучше сделать ставку на 3–5 качественных продуктов и раскрыть их вкус. Чем проще рецепт, тем легче контролировать результат.
Соблюдая эти принципы, можно создать полноценное постное меню, которое будет разнообразным, сытным и удобным для ежедневного приготовления.
Соблюдая эти принципы, можно создать полноценное постное меню, которое будет разнообразным, сытным и удобным для ежедневного приготовления.
Постные салаты — сытно и просто
Постные салаты — это не только нарезанные овощи. При правильном сочетании ингредиентов они могут быть полноценным приёмом пищи. Добавление бобовых, круп или грибов делает салат сытным, а заправки на основе растительного масла и лимонного сока придают яркий вкус без лишней тяжести.
Ниже — несколько простых и удачных вариантов.
Ниже — несколько простых и удачных вариантов.
Салат с нутом и запечёнными овощами
Ингредиенты:
Приготовление: овощи нарежьте крупными кусочками и запеките до мягкости. Смешайте с нутом, добавьте масло и лимонный сок. Такой салат получается тёплым, сытным и хорошо подходит для обеда.
- отварной или консервированный нут
- сладкий перец
- кабачок
- красный лук
- оливковое масло
- лимонный сок
- соль, перец
Приготовление: овощи нарежьте крупными кусочками и запеките до мягкости. Смешайте с нутом, добавьте масло и лимонный сок. Такой салат получается тёплым, сытным и хорошо подходит для обеда.
Салат с гречкой и грибами
Ингредиенты:
Приготовление: грибы обжарьте до золотистой корочки, смешайте с тёплой гречкой и зеленью. Добавьте немного соевого соуса. Блюдо можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде.
- отварная гречка
- шампиньоны
- зелёный лук
- растительное масло
- соевый соус
Приготовление: грибы обжарьте до золотистой корочки, смешайте с тёплой гречкой и зеленью. Добавьте немного соевого соуса. Блюдо можно подавать как в тёплом, так и в холодном виде.
Овощной салат с фасолью
Ингредиенты:
Приготовление: фасоль промойте, смешайте с нарезанными овощами и зеленью. Добавьте измельчённый чеснок и масло. Это простой и быстрый вариант для ужина.
- красная или белая фасоль
- помидоры
- огурцы
- зелень
- чеснок
- растительное масло
Приготовление: фасоль промойте, смешайте с нарезанными овощами и зеленью. Добавьте измельчённый чеснок и масло. Это простой и быстрый вариант для ужина.
Постные салаты удобны тем, что их легко менять под сезон. Летом можно делать упор на свежие овощи и зелень, зимой — на запечённые продукты, бобовые и крупы. Главное — не ограничиваться только листьями салата, а добавлять источники растительного белка и сложных углеводов. Тогда блюдо будет не только лёгким, но и по-настоящему сытным.
Горячие постные блюда на каждый день
Горячие блюда особенно важны в постном меню — они дают чувство сытости и делают питание более комфортным. Постные горячие блюда могут быть простыми, недорогими и при этом вкусными. Основа таких рецептов — овощи, крупы, бобовые и грибы, которые хорошо сочетаются между собой и легко готовятся на обычной кухне.
Тушёная капуста с грибами
Ингредиенты:
Приготовление: лук и морковь слегка обжарьте, добавьте грибы и готовьте до испарения жидкости. Затем выложите нашинкованную капусту, добавьте немного воды и тушите до мягкости. Блюдо получается ароматным и хорошо подходит для обеда или ужина.
- белокочанная капуста
- шампиньоны или лесные грибы
- лук
- морковь
- растительное масло
- соль, перец
Приготовление: лук и морковь слегка обжарьте, добавьте грибы и готовьте до испарения жидкости. Затем выложите нашинкованную капусту, добавьте немного воды и тушите до мягкости. Блюдо получается ароматным и хорошо подходит для обеда или ужина.
Картофель с овощами в духовке
Ингредиенты:
Приготовление: овощи нарежьте крупными кусочками, смешайте с маслом и специями, выложите на противень и запекайте до румяной корочки. Такое блюдо не требует постоянного контроля и удобно для повседневного меню.
- картофель
- морковь
- болгарский перец
- лук
- растительное масло
- паприка, сушёные травы
Приготовление: овощи нарежьте крупными кусочками, смешайте с маслом и специями, выложите на противень и запекайте до румяной корочки. Такое блюдо не требует постоянного контроля и удобно для повседневного меню.
Чечевица с овощами
Ингредиенты:
Приготовление: чечевицу отварите до готовности. Отдельно обжарьте овощи, соедините с чечевицей и прогрейте вместе. Блюдо богато растительным белком и хорошо насыщает.
- красная или зелёная чечевица
- лук
- морковь
- чеснок
- растительное масло
- специи
Приготовление: чечевицу отварите до готовности. Отдельно обжарьте овощи, соедините с чечевицей и прогрейте вместе. Блюдо богато растительным белком и хорошо насыщает.
Гречка с овощной подливой
Ингредиенты:
Приготовление: отварите гречку. Для подливы обжарьте овощи, добавьте томатную пасту и немного воды, потушите несколько минут. Подавайте гречку с овощной подливой как полноценное горячее блюдо.
Горячие постные блюда легко чередовать и комбинировать. Их можно готовить заранее, брать с собой и разогревать без потери вкуса. Простые ингредиенты и понятные рецепты делают такое меню удобным для каждого дня поста.
- гречневая крупа
- лук
- морковь
- томатная паста
- вода
- растительное масло
Приготовление: отварите гречку. Для подливы обжарьте овощи, добавьте томатную пасту и немного воды, потушите несколько минут. Подавайте гречку с овощной подливой как полноценное горячее блюдо.
Горячие постные блюда легко чередовать и комбинировать. Их можно готовить заранее, брать с собой и разогревать без потери вкуса. Простые ингредиенты и понятные рецепты делают такое меню удобным для каждого дня поста.
Постные супы и первые блюда
Постные супы — важная часть меню, особенно в прохладное время года. Они хорошо насыщают, легко усваиваются и помогают сделать рацион более разнообразным. Даже без мяса и бульона первые блюда могут быть ароматными и насыщенными за счёт овощей, бобовых и специй.
Овощной суп с фасолью
Ингредиенты:
Приготовление: фасоль заранее отварите до мягкости. В кипящую воду добавьте нарезанный картофель, затем обжаренные лук и морковь. В конце положите фасоль и лавровый лист. Суп получается сытным и хорошо подходит для обеда.
- белая или красная фасоль
- картофель
- морковь
- лук
- растительное масло
- лавровый лист, соль
Приготовление: фасоль заранее отварите до мягкости. В кипящую воду добавьте нарезанный картофель, затем обжаренные лук и морковь. В конце положите фасоль и лавровый лист. Суп получается сытным и хорошо подходит для обеда.
Грибной суп с картофелем
Ингредиенты:
Приготовление: грибы обжарьте до лёгкой румяности, добавьте лук и морковь. Переложите в кастрюлю, залейте водой, добавьте картофель и варите до готовности. Грибной аромат делает суп насыщенным даже без мясного бульона.
- шампиньоны или лесные грибы
- картофель
- лук
- морковь
- растительное масло
- соль, перец
Приготовление: грибы обжарьте до лёгкой румяности, добавьте лук и морковь. Переложите в кастрюлю, залейте водой, добавьте картофель и варите до готовности. Грибной аромат делает суп насыщенным даже без мясного бульона.
Чечевичный суп
Ингредиенты:
Приготовление: чечевицу промойте и варите до мягкости. Отдельно обжарьте овощи со специями, соедините с чечевицей и проварите несколько минут. Такой суп густой, питательный и хорошо подходит для постного меню.
- красная чечевица
- лук
- морковь
- чеснок
- растительное масло
- специи
Приготовление: чечевицу промойте и варите до мягкости. Отдельно обжарьте овощи со специями, соедините с чечевицей и проварите несколько минут. Такой суп густой, питательный и хорошо подходит для постного меню.
Щи из свежей капусты
Ингредиенты:
Приготовление: овощи нарежьте, лук и морковь слегка обжарьте с томатной пастой. Добавьте в кипящую воду картофель и капусту, затем зажарку. Варите до мягкости овощей. Щи получаются лёгкими, но с насыщенным вкусом.
Постные супы удобно готовить на несколько дней. Они хорошо хранятся, становятся ещё вкуснее после настаивания и помогают сделать питание во время поста комфортным и полноценным.
- белокочанная капуста
- картофель
- морковь
- лук
- томатная паста
- растительное масло
Приготовление: овощи нарежьте, лук и морковь слегка обжарьте с томатной пастой. Добавьте в кипящую воду картофель и капусту, затем зажарку. Варите до мягкости овощей. Щи получаются лёгкими, но с насыщенным вкусом.
Постные супы удобно готовить на несколько дней. Они хорошо хранятся, становятся ещё вкуснее после настаивания и помогают сделать питание во время поста комфортным и полноценным.
Постные блюда из овощей и грибов
Овощи и грибы — основа постного рациона. Они доступны, легко сочетаются между собой и позволяют готовить как простые, так и более насыщенные блюда. При правильной обработке овощи раскрывают естественную сладость и аромат, а грибы добавляют глубину вкуса и ощущение сытости.
Ниже — несколько удачных идей для повседневного меню.
Ниже — несколько удачных идей для повседневного меню.
Овощное рагу
Ингредиенты:
Приготовление: овощи нарежьте крупными кубиками. Лук и морковь слегка обжарьте, добавьте остальные ингредиенты и тушите до мягкости. Рагу можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к крупам.
- кабачок
- баклажан
- болгарский перец
- морковь
- лук
- томаты или томатная паста
- растительное масло
Приготовление: овощи нарежьте крупными кубиками. Лук и морковь слегка обжарьте, добавьте остальные ингредиенты и тушите до мягкости. Рагу можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к крупам.
Запечённые шампиньоны с чесноком
Ингредиенты:
Приготовление: грибы промойте, удалите ножки при необходимости. Смешайте масло с измельчённым чесноком и специями, смажьте грибы и запекайте до мягкости. Перед подачей посыпьте зеленью. Блюдо получается ароматным и подходит как для ужина, так и для лёгкого перекуса.
- крупные шампиньоны
- чеснок
- растительное масло
- зелень
- соль, перец
Приготовление: грибы промойте, удалите ножки при необходимости. Смешайте масло с измельчённым чесноком и специями, смажьте грибы и запекайте до мягкости. Перед подачей посыпьте зеленью. Блюдо получается ароматным и подходит как для ужина, так и для лёгкого перекуса.
Фаршированные овощи
Ингредиенты:
Приготовление: отварите крупу до полуготовности. Грибы и лук обжарьте, смешайте с крупой и начините подготовленные овощи. Запекайте до полной готовности. Такое блюдо выглядит аппетитно и хорошо насыщает.
- болгарский перец или кабачок
- рис или булгур
- грибы
- лук
- растительное масло
Приготовление: отварите крупу до полуготовности. Грибы и лук обжарьте, смешайте с крупой и начините подготовленные овощи. Запекайте до полной готовности. Такое блюдо выглядит аппетитно и хорошо насыщает.
Картофель с грибами на сковороде
Ингредиенты:
Приготовление: картофель нарежьте и обжарьте до золотистой корочки. Отдельно приготовьте грибы с луком, затем соедините и прогрейте вместе. Это простое и понятное блюдо, которое подходит для ежедневного меню.
Постные блюда из овощей и грибов легко менять в зависимости от сезона. Летом можно использовать больше свежих овощей, зимой — делать акцент на запекании и тушении. Благодаря разнообразию способов приготовления такие блюда не надоедают и позволяют составить полноценное постное меню без сложных ингредиентов.
- картофель
- грибы
- лук
- растительное масло
- соль, перец
Приготовление: картофель нарежьте и обжарьте до золотистой корочки. Отдельно приготовьте грибы с луком, затем соедините и прогрейте вместе. Это простое и понятное блюдо, которое подходит для ежедневного меню.
Постные блюда из овощей и грибов легко менять в зависимости от сезона. Летом можно использовать больше свежих овощей, зимой — делать акцент на запекании и тушении. Благодаря разнообразию способов приготовления такие блюда не надоедают и позволяют составить полноценное постное меню без сложных ингредиентов.
Постные блюда из круп и бобовых
Крупы и бобовые — основа сытного постного меню. Именно они дают длительное чувство сытости и обеспечивают организм растительным белком. Из них можно приготовить как простые блюда на каждый день, так и более интересные варианты для разнообразия рациона.
Плов с овощами и нутом
Ингредиенты:
Приготовление: лук и морковь обжарьте до мягкости, добавьте рис и специи, затем залейте водой. В процессе приготовления добавьте нут. Готовьте под крышкой до полной готовности риса. Блюдо получается ароматным и сытным.
- рис
- нут (предварительно отваренный)
- морковь
- лук
- чеснок
- растительное масло
- специи для плова
Приготовление: лук и морковь обжарьте до мягкости, добавьте рис и специи, затем залейте водой. В процессе приготовления добавьте нут. Готовьте под крышкой до полной готовности риса. Блюдо получается ароматным и сытным.
Гречка с фасолью и овощами
Ингредиенты:
Приготовление: гречку отварите отдельно. Овощи обжарьте, добавьте фасоль и соедините с готовой крупой. Прогрейте вместе несколько минут. Это простой и питательный вариант для обеда.
- гречневая крупа
- красная или белая фасоль
- болгарский перец
- лук
- растительное масло
Приготовление: гречку отварите отдельно. Овощи обжарьте, добавьте фасоль и соедините с готовой крупой. Прогрейте вместе несколько минут. Это простой и питательный вариант для обеда.
Чечевичные котлеты
Ингредиенты:
Приготовление: чечевицу отварите до мягкости и измельчите. Добавьте обжаренный лук, чеснок, специи и немного муки для плотности. Сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле. Их можно подавать с овощным салатом или гарниром.
- красная или зелёная чечевица
- лук
- чеснок
- немного муки
- специи
Приготовление: чечевицу отварите до мягкости и измельчите. Добавьте обжаренный лук, чеснок, специи и немного муки для плотности. Сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле. Их можно подавать с овощным салатом или гарниром.
Перловка с грибами
Ингредиенты:
Приготовление: перловку заранее замочите и отварите до мягкости. Грибы с луком обжарьте, соедините с крупой и прогрейте. Блюдо получается насыщенным и хорошо подходит для холодного времени года.
Крупы и бобовые удобно готовить впрок. Отваренные продукты можно использовать в салатах, супах или горячих блюдах. Благодаря такому подходу постное меню становится разнообразным и удобным для ежедневного питания.
- перловая крупа
- шампиньоны
- лук
- растительное масло
- соль, перец
Приготовление: перловку заранее замочите и отварите до мягкости. Грибы с луком обжарьте, соедините с крупой и прогрейте. Блюдо получается насыщенным и хорошо подходит для холодного времени года.
Крупы и бобовые удобно готовить впрок. Отваренные продукты можно использовать в салатах, супах или горячих блюдах. Благодаря такому подходу постное меню становится разнообразным и удобным для ежедневного питания.
Быстрые постные рецепты для занятых
Не всегда есть время на долгую готовку, особенно в будние дни. Постное меню в этом плане удобно: многие блюда готовятся быстро и из простых ингредиентов. Ниже — варианты, которые можно сделать за 15–30 минут без сложных процессов и длительной подготовки.
Паста с овощами и чесноком
Ингредиенты:
Приготовление: отварите пасту. Овощи быстро обжарьте с чесноком на масле, соедините с пастой и прогрейте. Блюдо готово за 20 минут и подходит для сытного ужина.
- паста из твёрдых сортов пшеницы
- кабачок или брокколи
- чеснок
- оливковое масло
- соль, перец
Приготовление: отварите пасту. Овощи быстро обжарьте с чесноком на масле, соедините с пастой и прогрейте. Блюдо готово за 20 минут и подходит для сытного ужина.
Хумус с тостами или овощами
Ингредиенты:
Приготовление: все ингредиенты измельчите блендером до кремовой консистенции. Подавайте с тостами, лавашем или свежими овощами. Отличный вариант для быстрого перекуса или лёгкого ужина.
- консервированный нут
- чеснок
- лимонный сок
- растительное масло
- соль
Приготовление: все ингредиенты измельчите блендером до кремовой консистенции. Подавайте с тостами, лавашем или свежими овощами. Отличный вариант для быстрого перекуса или лёгкого ужина.
Жареный рис с овощами
Ингредиенты:
Приготовление: на сковороде разогрейте масло, добавьте овощи и рис, обжарьте несколько минут и влейте немного соевого соуса. Использование уже готового риса сильно экономит время.
- готовый отварной рис
- замороженные или свежие овощи
- соевый соус
- растительное масло
Приготовление: на сковороде разогрейте масло, добавьте овощи и рис, обжарьте несколько минут и влейте немного соевого соуса. Использование уже готового риса сильно экономит время.
Картофель в микроволновке
Ингредиенты:
Приготовление: картофель вымойте, сделайте проколы вилкой, смажьте маслом и готовьте в микроволновке до мягкости. Подавайте с зеленью или овощным салатом.
- картофель
- растительное масло
- соль, специи
Приготовление: картофель вымойте, сделайте проколы вилкой, смажьте маслом и готовьте в микроволновке до мягкости. Подавайте с зеленью или овощным салатом.
Салат из фасоли за 5 минут
Ингредиенты:
Приготовление: фасоль промойте, добавьте мелко нарезанный лук, зелень и масло. Быстро, просто и сытно.
Быстрые постные рецепты помогают соблюдать пост без стресса и лишних усилий. Если держать под рукой крупы, консервированные бобовые и замороженные овощи, полноценный приём пищи можно приготовить даже в самый загруженный день.
- консервированная фасоль
- лук
- зелень
- растительное масло
Приготовление: фасоль промойте, добавьте мелко нарезанный лук, зелень и масло. Быстро, просто и сытно.
Быстрые постные рецепты помогают соблюдать пост без стресса и лишних усилий. Если держать под рукой крупы, консервированные бобовые и замороженные овощи, полноценный приём пищи можно приготовить даже в самый загруженный день.
Список продуктов для постного меню на неделю
Чтобы постное питание было удобным и разнообразным, важно заранее составить список продуктов. Это помогает сэкономить время, избежать спонтанных покупок и легко комбинировать блюда в течение недели. Ниже приведён базовый список, который подойдёт для приготовления салатов, супов, горячих блюд и быстрых рецептов.
Крупы и макаронные изделия
- рис
- гречка
- овсяные хлопья
- булгур или кускус
- перловка
- макароны из твёрдых сортов пшеницы
Бобовые
- чечевица (красная или зелёная)
- нут
- фасоль (красная, белая)
- горох или колотый горох
Овощи
- картофель
- морковь
- лук
- капуста
- кабачки
- баклажаны
- болгарский перец
- помидоры
- огурцы
- чеснок
Грибы
- шампиньоны
- вешенки
- замороженные лесные грибы
Фрукты и зелень
- яблоки
- цитрусовые
- бананы
- свежая зелень (укроп, петрушка, зелёный лук)
Орехи, семена и добавки
- грецкие орехи или арахис
- семечки
- кунжут
- изюм или другие сухофрукты
Заправки и специи
- растительное масло (подсолнечное, оливковое)
- соевый соус
- лимоны
- томатная паста
- соль
- чёрный перец
- паприка
- сушёные травы
Такого набора достаточно, чтобы составить постное меню на всю неделю без повторов и однообразия. Комбинируя продукты между собой, можно легко готовить разные блюда — от простых салатов до сытных горячих и супов.
Статью подготовил: Сергей Котов, эксперт по постному питанию
- Комфортная атмосфера для всех гостей
- Контроль качества и внимания к деталям
Наслаждайтесь праздником без забот
Статьи, советы и новости
Читайте и вдохновляйтесь — делимся опытом и идеями